이장우소스

이장우소스 만드는 법

1. 기본 소스 담기 소스 볼에 땅콩참깨소스 0.5, 청유훠궈소스 1, 스위트칠리소스 1.5, 완자간장소스 1, 발효콩장 0.5을(를) 담습니다.
2. 기름·양념 더하기 고추기름 1, 설탕 1을(를) 넣습니다.
3. 토핑 올리기 다진마늘 2, 다진파 1, 태국고추 1.5을(를) 올립니다.
4. 섞고 간 보기 골고루 섞은 뒤 맛을 보고, 취향에 따라 양을 조절합니다.

이장우소스 설명

이장우소스는 배우 이장우가 자기 유튜브 ‘살찐삼촌 이장우’ 숏폼 ‘하이디라오 100번 방문 경력자의 소스 레시피’에서 직접 만든 하이디라오 소스예요. 다진 마늘을 듬뿍 넣고 고수, 스위트칠리, 고추기름, 간장, 설탕, 발효콩장을 더하는 매콤한 조합이에요. 배우 이장우님이 살찐삼촌 이장우 유튜브 채널에서 직접 만든 소스예요. 다진마늘, 고추, 고추기름이 들어가서 매콤한 소스를 좋아하는 분들에게 추천이에요. 고수 추가하면 더 맛있어요!

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출처

하이디라오 100번 방문 경력자의 소스 레시피