새우완자용레몬소스

새우완자용레몬소스 만드는 법

1. 기본 소스 담기 소스 볼에 완자간장소스 3, 굴소스 1을(를) 담습니다.
2. 기름·양념 더하기 중국식초 1을(를) 넣습니다.
3. 토핑 올리기 다진마늘 0.5, 고수 0.5, 태국고추 0.5, 레몬슬라이스 2을(를) 올립니다.
4. 섞고 간 보기 골고루 섞은 뒤 맛을 보고, 취향에 따라 양을 조절합니다.

새우완자용레몬소스 설명

새우완자용레몬소스는 같은 ‘한국인 99%는 모르는, 하이디라오 꿀팁’ 숏폼에서 소개된 하이디라오 소스예요. 다진마늘·고수·다진고추 각 반스푼에 간장 3~4스푼, 중국식초 1스푼, 굴소스 1스푼, 레몬 슬라이스를 넣고 맑은 탕에 익힌 새우 완자에 끼얹어 먹는 조합이에요. 맑은 탕에 새우 완자 익혀서 소스뿌려 드세요!

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출처

한국인 99%는 모르는, 하이디라오 꿀팁