장하오소스

장하오소스 만드는 법

1. 기본 소스 담기 소스 볼에 발효두부소스 2, 발효콩장 1, 굴소스 1, 완자간장소스 0.5, 버섯소스 1, 매운소고기소스 2을(를) 담습니다.
2. 기름·양념 더하기 참기름 2을(를) 넣습니다.
3. 토핑 올리기 다진파 1, 다진양파 0.5, 다진마늘 0.5, 오향우육 1을(를) 올립니다.
4. 섞고 간 보기 골고루 섞은 뒤 맛을 보고, 취향에 따라 양을 조절합니다.

장하오소스 설명

장하오소스는 제로베이스원(ZEROBASEONE) 장하오가 MBC ‘전지적 참견 시점’(2025년 4월 26일 방송, 엠뚜루마뚜루 ‘찐 중국인 장하오의 소스 레시피’)에서 하이디라오 소스 바에서 만든 소스예요. 파, 발효 콩장, 굴소스, 오향우육, 고수, 참깨를 넣는 조합이에요. 재료는 많지만 깊고 진한 맛 고기랑 먹으면 만족도 높아요.

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출처

(SUB)[전참시] 찐 중국인 장하오의 소스 레시피🍲 돼지 뇌, 개구리 다리까지 다 잘 먹는 제베원의 훠궈 먹방😋ㅣ#제로베이스원 MBC250426방송