권텐츠소스
유튜브 권텐츠에 나온 중국 요식업 사장님의 비법소스
재료 체크리스트
- 땅콩참깨소스1
- 다진파1
- 볶은참깨1
- 고수0.5
- 태국고추05
- 설탕0.5
- 참기름1
만드는 법 · 설명 · 출처 더 보기
권텐츠소스 만드는 법
- 기본 소스 담기 소스 볼에 땅콩참깨소스 1을(를) 담습니다.
- 기름·양념 더하기 설탕 0.5, 참기름 1을(를) 넣습니다.
- 토핑 올리기 다진파 1, 볶은참깨 1, 고수 0.5, 태국고추 05을(를) 올립니다.
- 섞고 간 보기 골고루 섞은 뒤 맛을 보고, 취향에 따라 양을 조절합니다.
권텐츠소스 설명
권텐츠소스는 유튜브 「권텐츠」 상하이 여행 편(「중국 연휴에 상해여행 가면 생기는 일.. / 타이어 펑크나고 가는곳 마다...와 진짜 되는 일 없네」)에서 현지 요식업 사장님이 알려준 하이디라오 마장 소스예요. 땅콩 소스 한 국자에 쪽파 1스푼, 깨 1스푼, 고수, 매운 고추, 설탕 절반을 넣는 조합이에요. 고수랑 매운고추는 취향에따라 빼도 돼요.
출처
중국 연휴에 상해여행 가면 생기는 일.. / 타이어 펑크나고 가는곳 마다...와 진짜 되는 일 없네